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Una conexión sensorial con la razón de ser de nuestra cultura

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Bajo la necesidad de crear una experiencia de la caficultura Colombiana verdaderamente auténtica, nos pusimos en la tarea de encontrar una familia campesina ejemplar, con la ayuda de la federación de caficultores de Manizales encontramos a la familia Gonzalez, que para nuestra sorpresa buscaban la forma de incorporar el turismo a su negocio familiar como una forma de sustento adicional. 

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Con tan sólo 4 cuadras de terreno, Gabriel, bajo la asesoría de la federación, cuenta con una finca cafetera donde realiza todo el proceso del café desde la semilla, hasta la recolección del mejor grano, y Lilia con experiencia en barismo y la intensión de de conservar la tradición de su madre realiza la tostión del grano y la molienda con procesos totalmente artesanales. 

Sus hijas Karen y Gelen, son estudiantes de una escuela de donde se gradúan con el título de tecnológas agropecuarias. A su edad, ya conocen todo el proceso del café y les apasiona la vida en el campo. Karen, cuando sea grande quiere ser guía turística bilingue. 
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Uno de los valores agregados de esta experiencia es la posibilidad de poder sembrar tu propia planta de café y recibir periódicamente fotos del estado de ella. Si quieres volver a la finca en un futuro a recoger el café que tu sembraste lo puedes hacer. Y si no te es posible ir hasta el lugar. Gabriel también se ofrece a enviarte tú café en la tostión que más te guste donde estés. 
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En medio del paisaje cultural cafetero a solo 50 minutos de Sazagua, en las montañas de Palestina, Caldas, vivirás una experiencia con mucho calor de hogar de la mano de Lilia, Gabriel, Karen y Gelen, una familia caficultora de la región que te esperan para vivir un día típico campesino colombiana acompañado de historias, nuestra cocina local y mucho café.

Una experiencia auténtica donde puedes sembrar tu propia planta de café.
Dónde estaremos 
En el corazón de Colombia, Vereda La Mina, vía Chinchiná a tres puertas, Caldas, Colombia

Quién puede venir
Familia o amigos.

Notas
Cuéntanos si tienes una dieta especial y/o alguna restricción al momento de realizar las actividades mencionadas

Recomendaciones
Llevar zapatos cómodos
Sueter o abrigo
Sombrilla
Ropa cómoda
Traje de baño

Duración:
Plan de medio día

Contacto
Programa tu experiencia llamándonos al +57 6 337 98 95 ó escribiendo un correo electrónico a reservas@sazagua.com

Estamos en Km. 8 Via Cerritos Entrada 4 Condominio Quimbayita

¡Aquí te esperamos!