Colombia no sólo es un país biodiverso
 
¡Además de nuestra naturaleza y aves exóticas, tenemos todo un mundo lleno de sabor por explorar!



Filandia, en el departamento del Quindío, es una de las joyas arquitectónicas más importantes de la región, calles coloridas y pintorescas, arquitectura del siglo pasado, maravillosos paisajes llenos de verde, el mirador de la colina iluminada y la calle del tiempo detenido, son los motivos por los cuales se nos hace el lugar ideal para conocer, disfrutar y aprender sobre lo mejor de la gastronomía del eje cafetero.

 

 
Nuestra experiencia es todo un recorrido en el cual descubrirás: los sabores de nuestra tierra, los colores de nuestros ingredientes, las texturas de nuestras preparaciones y las increíbles historias detrás de cada local que se dedica a la gastronomía en la región. 

Algunos de los platos que conocerás en el recorrido gastronómico son:

Chontaduro
Lechona
Arepa de choclo
Empanada
Papa rellena
Chicharrón dulce
Pandebono
Arepas de queso
Cocadas
Mazorca dulce


¡No sólo los conocerás, también te contaremos sobre su preparación, historia y cocción!